Neohodnoceno

Žufánek Slivovica z dubového sudu 0,5 l

Stařená slivovice v dubovém sudu o obsahu alkoholu 45%.

Můžeme doručit do:
23.9.2020
Skladem (> 5 ks)
Kód: 08001
Značka: Žufánek
590 Kč
Kategorie: Pálenky
Hmotnost: 1.152 kg
Dárkové balení: Ne
Objem: 0,5 l
Obsah alkoholu: 45%
Výchozí surovina: švestky
Země původu: Česká republika

Limitovaná edice slivovice Žufánek, která díky dlouhodobému zrání v dubovém sudu získala ke svým jedinečným vlastnostem i specifický koňakový tón. Takto stařená slivovice bývá často označována jako "zlatá" a představuje zlatý hřeb každého výrobce slivovice. Dubový sud předá svým vypálením do slivovice vanilkové a dřevité tóny, ale naoplátku si vezme svoji daň v podobě nemalého dílu vzácné slivovice, která se přes něj odpaří (takzvaný andělský podíl).

U Žufánků se většinou destiluje z vlastního ovoce pěstovaného v sadech ekologického zemědělství na úpatí Bílých Karpat. Jednině meruňky se vozí z třicet kilometrů vzdálených Velkých Pavlovic, kde mají lepší podmínky pro jejich růst. A samozřejmě suroviny na ovocné geisty. Takové ovoce u nás mnohdy totiž sehnat nejde.

CHUŤOVÝ PROFIL

  • Chuť: zakulacená s jemnými vanilkovými tóny s dotekem dřeva.

NÁZOR EXPERTA

Díky své zakulacenosti je tato slivovice vhodná pro ty, pro které je klasická slivovice až příliš ostrá.