Neohodnoceno

Zaya Gran Reserva 12y. 0,7 l

Dvanáctiletý rum z Trinidadu o obsahu alkoholu 40%. Láhev je dodána v dárkové krabici.

Můžeme doručit do:
7.12.2020
Skladem (2 ks)
Kód: 02004
Značka: Zaya
1 384 Kč
Kategorie: Rumy
Hmotnost: 2.352 kg
Dárkové balení: ano
Doba zrání: 10-14 let
Chuťový profil: sladký
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 40%
Styl: dark
Typ: tradiční, anglický
Výchozí surovina: melasa
Země původu: Trinidad a Tobago
Zaya Gran Reserva 12y. 0,7 l
Tip

Rum je tmavě hnědý a hluboká jantarová hřejivá barva jako by předurčovala i jeho chuť a vůni. Pro výrobu trinidadského rumu Zaya je vybírána ta nejkvalitnější melasa z cukrové třtiny. K destilaci jsou používány malé měděné destilační kotlíky, na kterých je tento rum destilován dvakrát, a následně je uložen k zrání do lehce vypálených dubových sudů, které dříve uchovávaly bourbon. Rum se dříve vyráběl v Guatemale, v destilérce Industrias Licoreras de Guatemala, v roce 2008 se tu ale rozhodli naplno věnovat péči o rumovou větev Zacapa, a tak se výroba a hlavně zrání rumu Zaya muselo přesunout jinam. Azyl našel na ostrově Trinidad v destilérce Angostura, kde se destilací z fermentované melasy a následným zráním vyrábí dodnes.

CHUŤOVÝ PROFIL

  • Aroma: vanilka, melasa, karamel, kůra citrusů, koření, ořechy a vypálené dřevo
  • Chuť: sladkost melasy, chuť kávy a vanilky, hřebíčku, kakaa, pomeranče a jemné tóny karamelu s lehkým nádechem kouře. 

NÁZOR EXPERTA

Namíchaný v koktejlu, je jako zapalovat si doutník tisícikorunou. Zcela zbytečné plýtvání, které si tento hnědý rum rozhodně nezaslouží. Popíjí se samostatně a měly by mu patřit dlouhé večery v klidu a s přáteli. Přesvědčte se o tom, že i méně známý rum, může dosahovat vysoké kvality!