Připravte si jednoduchý koktejl z tequily, který budou milovat jak pánové, tak i dámy. Kyselost jež je avizována již samotným názvem koktejlu, je krásně doplněna sladkou chutí agávového sirupu a dohromady zakulacují chuť tequily.
Budete potřebovat
- 5 cl tequily
- 2 cl cukrový sirupu nebo sirupu z agáve
- 1x bílek
- 3 cl limetová šťáva
- koktejlová třešeň nebo pomerančová kůra
Tip: Pokud máte strah z použití syrového bílku, tak můžete vyzkoušet inovativní sirup Giffard Egg White.
Vybavení
- sklenice na whisky typu Old Fashioned o objemu 300-400 ml
- shaker
- led do shakeru
- velká ledová kostka - na servis
- odměrka
Tip: doporučujeme sadu určenou přímo na tento typ koktejlu Spiegelau ICE BALL SET.
Jak si namíchat
- Všechny suroviny nadávkujte do shakeru a po dobu 15 vteřin je protřepejte bez ledu.
- Shaker otevřete a přidejte hrst ledu.
- Zavřete shaker a protřepejte po dobu dalších 15 vteřin.
- Přeceďte do whiskovky na velkou kostku ledu.
- Ozdobte buďto koktejlovou třešinkou nebo plátkem pomerančové kůry.
Tip: Jednoduchou obměnou tequily za mezcal získáte jedinečné nakouřené aroma, dané odlišným způsobem sušení agáve.
Vytisknout
Jaroslav KolářObchodní manažer plnásklenice.cz, milovník nových chutí a trendů. Nadšený degustátor a inovátor zavedených pořádků, s více než 10 letou praxí v oblasti nápojů a gastronomie.