Blog

Kávové koktejly z Mr. Black

Mr. Black je likér, který vytvořili dva přátelé z Austrálie Tom Baker a Philip Moore. Jejich vizí bylo vnést do koktejlového světa kávový likér, jež by odpovídal dynamicky se rozvíjejícímu světu kvalitní výběrové kávy a kávové kultury jako celku. V...

Mai Tai, sklenice plná tajemství

Typicky letní ale rozhodně ne lehký koktejl, který dostanete v mnoha barech po celém světě. Je oblíbený pro svou sílu a tropickou chuť. Servírovaný v typických Tiki pohárech udělá z každé příležitosti doslova párty na pláži. Budet...

Dark and Stormy, bouřlivě kořeněný, neodolatelně chutný

Dark 'n' Stormy je lahodný, snadno připravitelný koktejl, který obsahuje osvěžující trojici tmavého spiced rumu, zázvorového piva a limetky. Je velmi podobný známějšího koktejlu Moscow Mule. Jeho název odkazuje na vzhled koktejlu, jež po namíchání ...

Letní osvěžení s Pimm's

Pimm's je britský nápoj s tmavohnědým až načervenalým nádechem. Jeho základ tvoří destilát s jemnou chutí koření a citrusů. Má několik variant odlišujících se použitou bází alkoholu. My vám však dnes představíme koktejly s původním Pimm's...

Tipy na letní koktejly z ginu

Gin a koktejly. To, co každému přijde na mysli je Gin & Tonik – jednoduchá kombinace jalovcového destilátu s nespočtem variant ochucených či čistých limonád s dominantní složkou hořkého chininu. Této kombinaci se věnujeme v samostatném ...

Pornstar Martini, letní exotika nejen pro pornohvězdy

Léto, to je čas kdy se scházíme s přáteli a ve společnosti dobrého jídla a pití si užíváme tu pravou letní atmosféru. Grilovačky jsou oblíbenou kratochvílí mnoha z nás. Pánové se předvádí, kdo umí připravit lepší steak a dámy se chlubí vlastnoručně...

Domácí výroba ledu

Pokud máte rádi míchané koktejly nebo jednoduše milujete jakýkoliv nápoj doplněný o led, tak jste jistě narazili na problém jak zajistit dostatečné množství ledu v potřebné kvalitě. Míchané koktejly jsou na ledu přímo závislé a nelze bez něj ...

Tipy na letní drinky z prosecca

Prosecco je šumivé víno ze severní Itálie, které dobylo koktejlový svět. Koktejly z prosecca jsou oblíbené pro svoji osvěžující chuť a nízký obsah alkoholu. Níže najdete tipy na jednoduché letní drinky vhodné na grilovačku,  k bazénu, ...

Tipy na letní drinky z bílého rumu

Koktejly z bílého rumu patří bezesporu k těm nejoblíbenějším letním drinkům. Z jedné lahve a pár základních surovin si připravíte skvělé letní koktejly jako Mojito, Piňa colada nebo Daiquiry jsou známy i lidem jinak koktejly nepolíbeným.  M...

Tipy na letní drinky z Campari

Kdo by neznal Campari bitter, italský jasně červený aperitiv známý svým intenzivním aroma a charakteristickou hořkou chutí. Složení je dodnes pečlivě střeženým tajemstvím značky. Z jedné lahve Campari je možné namíchat mnoho skvělých letních ...

Negroni, Milán a Turín v jednom

Pokud se řekne Negroni, měli byste si představit drink s hořkosladkou chutí v barvě zapadajícího slunce, koktejl typicky servírovaným během pátečního odpoledne, kdy začíná pověstné italské Aperitivo. Tento dnes velmi populární drink vznikl z koktej...

Průvodce rozdělením koktejlových sklenic

Zajímalo vás někdy jakou sklenici použít na koktejl, který si chcete připravit nebo naopak nevíte proč zrovna koktejl popíjený v baru se servíruje do dané sklenice? Připravili jsme pro vás praktického průvodce, díky kterému se již ve světě kok...

Tiki, barová kultura zalitá sluncem

Havaj, tanečnice v kokosech, tropické drinky a neskutečná pohoda. To je to, co se vám nejspíše vybaví při zaslechnutí slova „Tiki“. V následujícím článku si přečtěte z jakého důvodu se Tiki kultura těší takové popularitě, do jakých odvětví ten...

Příprava kávy v moka konvičce krok za krokem

Co je moka konvička Moka konvička je kávovar určený pro přímou přípravu filtrované kávy na sporáku. Vynálezce moka kávovaru Luigi De Ponti jej sestrojil v roce 1933 na žádost Alfonsa Bialettiho. Nový kávovar ve stylu art deco si velmi rychle zís...

Kombucha, co to je a proč ji pít pravidelně

Kombucha [kombuča] je fermentovaný, jemně perlivý nápoj na bázi černého nebo zeleného čaje. Jeho blahodárné účinky na zdraví znali již staří Číňané v období 200 let před našim letopočtem.  Co to je Kombucha Kombucha je symbiotický útvar sh...

Recept na Hot & Spicy whisky

Kvalitní žitná whisky vás samozřejmě dokáže zahřát i sama o sobě, ale ve spojení s těmi správnými ingrediencemi dokáže navodit tu pravou podzimní atmosféru. Kombinace skořice, jablečného moštu s kapkou rakytníku, který je mimochodem vynikajícím zdr...

Horká čokoláda pro dospělé

Každý rok touto dobou hledáme způsob, jak se zahřát a to nejen další vrstvou oblečení, ale také teplým nápojem. Je mnoho zaručených receptů a surovin, které prohřátí organizmu mohou pomoci. Mezi ty nejoblíbenější patří čaje, zázvor, různé variace h...

Recept na originální irskou kávu

O horkém nápoji na bázi whisky, který na tuzemských nápojových lístcích můžete najít i pod jeho originálním názvem Irish coffee, slyšel snad každý. Irskou kávu v různých podobách dostanete téměř v každé restauraci, ale popravdě oblíbený drink deval...

Margarita, Daisy, Margaret, Margharita

Tolik krásných ženských jmen a všechny najdete v jediném koktejlu. No jen si sami odpovězte, kolik z vás vidělo seriál Dva a půl chlapa a nedostalo na Margaritu chuť. Níže najdete vše co potřebujete pro přípravu varianty z shakeru, tak i Frozen Mar...

Gin s tonikem, komáři utočí

Na pomyslném vrcholu žebříčku popularity míchaných nápojů se již delší dobu usazuje dvousložkový koktejl na bázi jalovcem ochuceného destilátu, tušíte správně jde o Gin & Tonic. Gin je destilát ochucený takzvanými botanicals, což je sou...

Cuba Libre, svobodná Kuba

 V jednoduchosti je krása, přesně tak by se dal charakterizovat tento koktejl na bázi bílého kubánského rumu, koly a limetky. Díky své jednoduchosti ale zejména chuti se z něj stal světový koktejlový bestseller. A jelikož vám jej namíchají sna...

Bloody Mary, nutriční bomba na kocovinu

Znají ji všichni, budí kontroverze a její chuť buďto nesnášíte nebo milujete. Ano řeč je o krvavé Mary. Pikantním koktejlu z vodky, rajčatové šťávy a koření. Pokud patříte mezi druhou skupinu, tak pro vás máme dobrou zprávu, níže najdete ...

Piña Colada, doping pro piráty

Piña Colada u nás častěji používané Piňa Colada, kdo by neznal tuto perlu Karibiku. Koktejl z bílého rumu, ananasu a kokosu si získal oblibu ihned po jeho znovu objevení již před více než 60 lety. Návod jak si namíchat Piňa Coladu a suroviny n...

Sex on the Beach, zábava turistů

Nejznámější plážový koktejl na bázi vodky, který nenechá nikoho chladným. Namíchejte si s námi tuto barmanskou klasiku a nechte se unášet horkými letními nocemi. Sex on the Beach je skutečně sklenice plná chuti! Budete potřebovat 3 cl vo...

Mojito, z medicíny na koktejlový trhák

  Koktejl na bázi bílého rumu, který doslova pobláznil celý svět. Je jen málo lidí, kteří by jej neochutnali a nebo o něm alespoň neslyšeli. Pokud však patříte mezi ty, kteří neochutnali nebo by si jej prostě chtěli připravit doma, tak jste n...

Crodino & Tonic

Nemůžete nebo nechcete pít alkohol? Nealkoholické pivo a sladké limonády už Vás nebaví? Máme pro vás konečně důstojnou alternativu k alkoholickým klasikám jako je gin s tonikem. Kombinace nejznámějšího a nejprodávanějšího italského aperitivu C...

Malinový sorbet

Tento nealko koktejl je jako stvořený na dětskou oslavu, jelikož je to nápoj a „zmrzlina“ v jednom. Je možné jej různě kombinovat a vylepšovat. Posloužit může také jako základ, alkoholických frozen koktejlů, jako Frozen Daiquiri nebo Frozen Ma...

Gin & Flower

Tento drink je obměnou Gin & Toniku, takzvaného G&T. V tomto drinku jsou kromě ginu Tanqueray London Dry Gin dominántní právě květinové (angl. Flower) tóny. Ty jsou docíleny přidáním bezovému likéru Etiuda, od výrobce prémiových vodek ...

Losos na kyselo

Už jste někdy pili lososa na kyselo? Že ne? Nyní máte možnost. Nemusíte se však bát, že v chuti koktejlu ucítíte rybu. Jde o koktejl na bázi whisky Singleton of Dufftown. Tento drink je takzvaný twist (obměna již známého koktejlu) na populární Whis...

Šejkr a jak s ním pracovat

Shaker neboli česky šejkr zná každý. Ať už jste ho viděli u vašeho oblíbeného barmana nebo ho používáte doma na koktejly nebo proteinové drinky. Vše funguje na stejném principu. Spojení nerozmíchatelných složek a vychlazení směsi. A jak na to? J...

Jak degustovat whisky

Co je vlastně degustace  Degustace je zkoumání chutí a vůní daného alkoholu. Rozpoznat rozdíl mezi destilátem, který zrál v sudech po Bourbonu, a který v sudech po Sherry. Které složky mi vytvořili chuť jablek, když tam žádné jablka nejsou?&nbs...

Cosmopolitan, jako Madonna a Carrie

Koktejl na bázi vodky, který za svou popularitu vděčí jak zpěvačce Madonně, která s ním byla vyfocena v jednom baru, tak i populárnímu seriálu Sex ve městě, kde bylo jeho popíjení na běžném pořádku.  Budete potřebovat 4 cl citronové vodk...

Whisky sour, po práci ideálně 2x

Koktejl na bázi whisky, který znali už námořníci v 18. století. Budete potřebovat 5 cl whisky 2-3 cl cukrový sirup 3 cl citronová šťáva pomerančová kůra koktejlová třešeň Vybavení sklenice na whisky typu Old Fashioned o objem...

Old Fashioned, historie a jak na něj

Koktejl na bázi whisky, za který vděčíme zejména období Americké prohibice z 20. let minulého století. Budete potřebovat 5 cl bourbon 2 dash (střiky) Angostura Bitters 2 dash (střiky) Angostura Orange Bittrers pomerančová kůra kostka cukru ...

Moscow Mule, koktejl zrozený v trablech

Koktejl na bázi vodky, který se pije tak jak vznikl, v partě s přáteli. Budete potřebovat 5 cl vodky 1 cl limetové šťávy 12-15 cl zázvorového piva led kolečko limety, plátek zázvoru nebo stéblo obilí Vybavení sklenice typu highbal...

Daiquiri, 4 stačí drahoušku

Koktejl na bázi rumu, který důlní dělníci na Kubě zvládli i 4x než začali svou směnu. Budete potřebovat 4 cl kubánský rum 1 cl limetové šťávy 1 cl cukrového sirupu 1/8 limety led Vybavení Sklenice typu miska o objemu 150...

Caipirinha, drink z vesnice

Koktejl na bázi Brazilské pálenky Cachaca, který vznikl z léku na Špaňelskou chřipku, takže kdo ví, mohl by obstát také jako lék na koronavirus. Stal se tak oblíbeným, že vznikají i různé twisty na něj, kdy nahradíte brazilskou cachacu za vodk...

37 položek celkem