Šejkr, shaker, koktejlový shaker nebo také třepačka. Bez ohledu na jméno si většina z nás pod tímto názvem představí barmana připravujícího koktejl s typicky hlasitým projevem ledových kostek pohybujících se uvnitř nejčastěji kovové nádoby.&nb...
Oslavte jeden z nejvýznamnějších svátků pro milovníky kvalitního pití – Světový den koktejlu, který každoročně slavíme 13. května. Tento den připomíná umění míchání koktejlů a jejich nezaměnitelnou roli v kulturní historii. Koktejly se staly nedíln...
Profesionální barmani používají celou řadu barmanského vybavení, které se může zdát pro domácí míchání koktejlů nepodstatné. Ale co taková míchací sklenice? Ač se může zdát, že si jednotlivé složky můžete smíchat například přímo ve sklenici, tak pr...
Twist / Riff Obměna nejčastěji již známého koktejlu, která se odlišuje například pouze změnou v jedné ale i více ingrediencích. Stirování Technika míchání koktejlu s ledem povětšinou v míchací sklenici. Koktejly se stirují, když obs...
Pokud máte rádi míchané koktejly nebo jednoduše milujete jakýkoliv nápoj doplněný o led, tak jste jistě narazili na problém jak zajistit dostatečné množství ledu v potřebné kvalitě. Míchané koktejly jsou na ledu přímo závislé a nelze bez něj ...
Zajímalo vás někdy jakou sklenici použít na koktejl, který si chcete připravit nebo naopak nevíte proč zrovna koktejl popíjený v baru se servíruje do dané sklenice? Připravili jsme pro vás praktického průvodce, díky kterému se již ve světě kok...
Havaj, tanečnice v kokosech, tropické drinky a neskutečná pohoda. To je to, co se vám nejspíše vybaví při zaslechnutí slova „Tiki“. V následujícím článku si přečtěte z jakého důvodu se Tiki kultura těší takové popularitě, do jakých odvětví ten...
Co je moka konvička Moka konvička je kávovar určený pro přímou přípravu filtrované kávy na sporáku. Vynálezce moka kávovaru Luigi De Ponti jej sestrojil v roce 1933 na žádost Alfonsa Bialettiho. Nový kávovar ve stylu art deco si velmi rychle zís...
Kombucha [kombuča] je fermentovaný, jemně perlivý nápoj na bázi černého nebo zeleného čaje. Jeho blahodárné účinky na zdraví znali již staří Číňané v období 200 let před našim letopočtem. Co to je Kombucha Kombucha je symbiotický útvar sh...
Shaker neboli česky šejkr zná každý. Ať už jste ho viděli u vašeho oblíbeného barmana nebo ho používáte doma na koktejly nebo proteinové drinky. Vše funguje na stejném principu. Spojení nerozmíchatelných složek a vychlazení směsi. A jak na to? J...