5 tipů na nealkoholické koktejly
Pokud vyznáváte zdravý životní styl, musíte řídit nebo držíte stále populárnější Suchej únor, pak jste se mohli ocitnout v situaci kdy si na párty všichni užívali lákavých barevných koktejlů, ale k vaší smůle vždy plné alkoholu. Dnes však díky vynalézavým barmanům a hostům, kteří mají vysoké nároky vznikla samostatná skupina zajímavých a osvěžujících nealko koktejlů, označované jako mocktaily. Vyzkoušejte 5 tipů, které vám dají na alkohol zapomenout.
Nealko Spritz
Tohle se docela jistě může stát vaším nealko koktejlem číslo jedna. Crodino je nejprodávanější italský aperitiv, a to včetně jeho alkoholických konkurentů. Spolu se sirupem Orange Spritz a lehkým šumivým nápojem Samurai Shot Geisha Velvet vznikne lahodná nealkoholická alternativa k populárnímu Aperol Spritz.
Budete potřebovat
- 1 lahvička Crodino Biondo 0,1 l
- 2 cl Monin Orange Spritz
- 8 cl Geisha Velvet
- led
- pomeranč
Vybavení
- sklenice na gin s tonikem cca 500 ml
- barmanská lžíce
- odměrka
Jak si namíchat
- Připravujte přímo do sklenice, kterou naplníte ledem až po okraj.
- Přidejte 2 cl sirupu a 8 cl Geisha Velvet
- Nalijte celou lahvičku Crodino Biondo
- Vše mírně promíchejte lžicí.
- Ozdobte plátkem pomeranče
Tip: vyzkoušejte také osvěžující kombinaci Crodino & Tonic.
Tiki Pineapple Punch
Co víc může dotvářet letní náladu než letní Tiki koktejly známé z hawaiských barů, servírované v originálních tiki pohárech plných čerstvého exotického ovoce.
Budete potřebovat
- 5 cl ananasového džusu
- 2 cl mandlového sirupu
- 2 cl limetkové šťávy
- špetka skořice
- špetka strouhaného muškátového oříšku
- 6 cl grapefruitové sody
Vybavení
- tiki pohár o objemu cca 450 ml
- shaker
- odměrka
- brčko
Jak si namíchat
- Shaker naplňte ledem do ¾.
- Přidejte všechny suroviny kromě grapefruitové sody.
- Řádně vyšejkujte.
- Otevřete shaker a přidejte do něj 6 cl grapefruitové sody.
- Ozdobit jej můžete kouskem anansu nebo grapefruitu.
Virgin Colada
Tušíte správně, jde nealkoholickou variantu populární Piňa Colady. Tuto variantu plnou ananasu a kokosu budou zaručeně milovat také vaše děti.
Budete potřebovat
- 10 cl ananasového džusu
- 3 cl kokosového sirupu
- 2 cl kokosové smetany
- 2 cl limetkové šťávy
- led
- koktejlové třešně
Vybavení
- sklenice na koktejly Hurricane o objemu 350-400 ml
- mixér
- odměrka
Jak si namíchat
- Do mixéru odměřte všechny suroviny.
- Přidejte menší hrst ledu.
- Hotový koktejl přelijte do sklenice.
- Ozdobit jej můžete měsíčkem ananasu s koktejlovou třešní.
Espresso tonic
Na první pohled nesourodá dvojce, avšak poděkujme baristům ze švédské kavárny Koppi Roasters kteří zjistili že spojení espresa plného ovocných tónů a hořkého toniku s nasládlou chutí vznikne osvěžující letní drink, který je navíc velmi snadný na přípravu.
Budete potřebovat
Vybavení
- sklenice lowhball cca 200 ml
Jak si namíchat
- Sklenici naplňte ledem až po okraj.
- Do poloviny nalijte tonik cca 10-15 cl.
- Připravte si espresso.
- Pomalu přes led nalévejte espresso, aby vznikl postupný přechod barev.
Nealko bazalková Sangria
Stejně jako alkoholická verze španělského letního pití Sangrie je tato plná ovoce osvěžující mírně trpké chuti. Doplněná o aromatickou bazalku vzniká návyková chuť, kterou si okamžitě zamilujete.
Budete potřebovat na 1 porci
- 8 cl mateřské brusinkové šťávy
- 5 cl Double Dutch Pomegranate & Basil
- šťávu z poloviny pomeranče
- lístky bazalky
- ovoce dle chuti (pomeranče, jablka, brusinky)
- led
Vybavení
- džbánek pro přípravu 10 porcí
- skleničky typu lowhball cca 250 ml
- odměrka
- brčko
Jak si namíchat
- Do sklenice přidejte led a kousky ovoce.
- Nadávkujte 8 cl brusinkové šťávy a šťávu z poloviny pomeranče.
- Dolijte 5 cl limonády z granátového jablka a bazalky.
- Ozdobte stonkem čerstvé bazalky.
