Recept na originální irskou kávu

Irská káva

O horkém nápoji na bázi whisky, který na tuzemských nápojových lístcích můžete najít i pod jeho originálním názvem Irish coffee, slyšel snad každý. Irskou kávu v různých podobách dostanete téměř v každé restauraci, ale popravdě oblíbený drink devalvují časté nešvary jako je příprava z espressa, použití neoriginální nebo nedostatečného množství whisky či  přidání šlehačky ve spreji. Chcete-li si však vychutnat skutečnou chuť Zeleného ostrova, jak se často Irsku říká, připravte si Irskou kávu z pravé irské whiskey podle našeho receptu.

Budete potřebovat

Vybavení

Jak si namíchat

  1. Základem přípravy je nahřát sklenici a to tak, že ji naplňte horkou vodou, kterou vzápětí vylejte. 
  2. Do sklenice přidejte 2 lžičky třtinového cukru.
  3. Přidejte cca 1,5 dl filtrované kávy.
  4. Nechejte cukr rozpustit a přidejte 3-4 cl irské whisky.
  5. Vyšlehejte smetanu, aby zhoustla, ale zároveň zůstala stále tekutá.
  6. Pomalu nalejte přes lžíci smetanu na kávu.
Vytisknout recept
Jaroslav KolářObchodní manažer plnásklenice.cz, milovník nových chutí a trendů. Nadšený degustátor a inovátor zavedených pořádků, s více než 10 letou praxí v oblasti nápojů a gastronomie.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení