Cuba Libre, svobodná Kuba

recept na cuba libre

 V jednoduchosti je krása, přesně tak by se dal charakterizovat tento koktejl na bázi bílého kubánského rumu, koly a limetky. Díky své jednoduchosti ale zejména chuti se z něj stal světový koktejlový bestseller. A jelikož vám jej namíchají snad v i té nejzapadlejší vesnické hospůdce, tak je jasné, že si jej s námi zvládnete připravit i doma.


Budete potřebovat

  • 4 cl bílého rumu
  • 8 - 10 cl koly
  • 1/4 limetky
  • led

#produkt#https://www.plnasklenice.cz/cuba-libre-set-ingredienci/


Vybavení

  • vysoká sklenice typu high ball o obsahu 250-300 ml
  • barmanská lžička
  • odměrka
  • forma na led

Jak si namíchat

  1. Do vyšší sklenice typu High ball vymáčkneme 1/4 limety a zasypeme ledem do plna.
  2. Nadávkujeme rum a dolijeme kolou.
  3. Lehce promícháme, aby nevyprchala perlivost koly.
  4. Ozdobíme osminkou limety.

Trocha barmanského dějepisu

Tento drink vznikl na Kubě na přelomu 19. a 20. století během španělsko – americké války. Byl to oblíbený drink kapitána Russela, kdy si jej míchal z tamějšího Bacardi rumu jako drink „Rum and Coke“. Ostatní vojáci si jej taktéž okamžitě zamilovali a stal se symbolem této války. Směs kubánského rumu a americké Coly s vymáčknutou limetou se stala i přípitkem na konci války, kdy jeden z vojáků zvolal: „ Por Cuba Libre!“, což znamená: „ Za svobodnou Kubu!“ a název byl na světě.

Dřívější receptura byla trochu jiná. Byla totiž v opačných poměrech, jelikož rum na Kubě stál 1 dolar za láhev a plechovka Coca-Coly asi 4 dolary. Takže se opravdu jednalo o „Rum and Coke“, protože Coly tam byl pouze takzvaný „splash“ – střik. 

 

Tipy na další recepty: Cosmopolitan | Mojito | Caipirinha | Bloody Mary | Moscow Mule | Piňa Colada | Sex on the Beach

Vytisknout recept
Jan KoplíkBarman oblíbeného přerovského baru Irish pub, náruživý gastroturista a věčný student barové historie s ustavičným úsměvem na tváři.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení