Omlouváme se za dočasný vzhled webu, na kterém probíhají grafické úpravy. Tyto úpravy nemají žádný vliv na vaše objednávky.

Tequila Sunrise „Cocaine and Tequila Sunrise Tour“ – Mick Jagger

Tequila sunrise

Koktejl Tequila Sunrise si oblíbil i Mick Jagger ze skupiny Rolling Stones, když ho poprvé ochutnal v roce 1972. O jednom turné, o kterém píše jeho biografie, dokonce říká, že to bylo turné plné kokainu a Tequily Sunrise.


Budete potřebovat


#produkt#https://www.plnasklenice.cz/tequila-sunrise-set-ingredienci/


Vybavení


Jak si namíchat

  1. Šejkr naplňte do ¾ ledem a nadávkujte tequilu spolu s pomerančovým džusem.
  2. Důkladně vyšejkrujte cca 15 vteřin, aby se vytvořila krémová pěna.
  3. Drink přeceďte do skleničky na čistý led.
  4. Pomocí krouživého pohybu do koktejlu nalijte 2 cl grenadiny.
  5. Vložte do drinku brčko a pomocí pohybu nahoru a dolů vznikne postupný přechod barev evokující východ slunce (sunrise).
  6. Koktejl doplňte o nakládanou koktejlovou třešeň maraschino, spojenou napichovátkem s měsíčkem pomeranče.

Troška barmanského dějepisu

Originální původní verze koktejlu Tequila Sunrise obsahovala tequilu , creme de cassis , limetkovou šťávu a sodovou vodu a byla podávána v hotelu Arizona Biltmore , kde ji vytvořil Gene Sulit v roce 1939. Podobná receptura byla uvedena také v barmanské příručce Charlese Bakera – drink Armillita Chico, který byl pojmenovaný po tehdejším mexickém toreadorovi.

Současná receptura je však z hotelového resortu v Kalifornii Agua Caliente, kdy drink sloužil jako „něco víc, než ledový čaj“.

 

 Tipy na další recepty: Cosmopolitan | Cuba Libre | Caipirinha | Bloody Mary | Moscow Mule | Mojito | Sex on the Beach

 

Vytisknout recept
Jan KoplíkBarman oblíbeného přerovského baru Irish pub, náruživý gastroturista a věčný student barové historie s ustavičným úsměvem na tváři.