Bees Knees patří do rodiny sour koktejlů spojující alkoholickou bázi, v tomto případě gin, typickou kyselost citronové a pomerančové šťávy se sladkostí medu. Jedná se o koktejl pocházející již z dob prohibice. Jeho název Bees Knees (v češtině volně p...
Clover Club v chuti kombinuje svěží citrusy, gin a malinový sirup. Jeho historie sahá až do období konce 19. století a své jméno získal podle tehdejšího společenského klubu pro prominentní filadelfské novináře Clover Club, jenž měl ve svém znaku čtyř...
French 75 je koktejl skládající se ze šumivého vína, ginu, citronu a cukru. Jeho vznik se datuje až do 20. let minulého století, když jej v pařížském baru New York Bar namíchal barman Harry MacElhone. Jeho název odkazuje na kombinaci, která prý ...
Singapore Sling, jak již jeho název napovídá, pochází ze Singapuru z tamního hotelu Raffles, kde jej vytvořili arménští bratři Sarkiesovy již koncem 19. století. Dnes široce přijímaná receptura pak byla ustanovena někdy mezi lety 1900 - 1915 bar...
Last Word koktejl byl velice oblíbený ve dvacátých letech minulého století v Detroitu. Svou slávu si získal díky bylinnému likéru Chartreuse, který vyrábí mniši v klášteře Grande Chartreuse ve Francii. Likér je chuťově velice specifick...
Martinez patří do koktejlové rodiny „Martini“ přesto někteří barmani o tomto koktejlu říkají, že jde spíše ginový twist na Manhattan. Třešňový likér Marashino koktejlu dodá ovocný nádech. Historicky koktejl nemá přesnou recepturu, můžete se tak ...
Sloe gin fizz je jednou z mnoha variant na osvěžující Gin fizz. Tato varianta je založena na Sloe ginu, což je nízko procentní gin, ve kterém byly několik měsíců macerovány zralé trnky. Výsledný nápoj je ovocnější a sladší. Jedná se tedy sp...
Budete potřebovat 6 cl ginu Plymouth 2 cl suchého vermutu led olivy Tip: pro jemnější chuť smíchejte obě ingredience v poměru 1:1, drink tak bude chutnat zejména něžnému pohlaví. Vybavení sklenice na martini cca 200 ml míchací skle...
Gin a koktejly. To, co každému přijde na mysli je Gin & Tonik – jednoduchá kombinace jalovcového destilátu s nespočtem variant ochucených či čistých limonád s dominantní složkou hořkého chininu. Této kombinaci se věnujeme v článku ...
Gin doplněný o sladkokyselé tóny citrusů a sirupu doplněné sodou předurčují Tom Collins jako perfektní koktejl pro horké letní dny. Originální recept vznikl již v roce 1876 a jako báze byl tehdy barmanem Jerry Thomasem zvolen Old Tom gin. Tento ...
Koktejl Bramble vynalezl barman Dick Bradsell v 80. letech 20. století v Londýně a rozvířil tak stojaté vody v době, když vodka kralovala koktejlovému světu a gin byl považován za nápoj pro staříky. Nejoblíbenější je v jarních a letníc...
Pokud se řekne Negroni, měli byste si představit drink s hořkosladkou chutí v barvě zapadajícího slunce, koktejl typicky servírovaným během pátečního odpoledne, kdy začíná pověstné italské Aperitivo. Tento dnes velmi populární drink vznikl z koktejlu...
Na pomyslném vrcholu žebříčku popularity míchaných nápojů se již delší dobu usazuje dvousložkový koktejl na bázi jalovcem ochuceného destilátu, tušíte správně jde o Gin & Tonic. Gin je destilát ochucený takzvanými botanicals, což je souhr...
Tento drink je obměnou Gin & Toniku, takzvaného G&T. V tomto drinku jsou kromě ginu Tanqueray London Dry Gin dominántní právě květinové (angl. Flower) tóny. Ty jsou docíleny přidáním bezovému likéru Etiuda, od výrobce prémiových vodek Ch...