Mary Pickford, koktejl střižený dámám namíru

Mary Pickford

Mary Pickford byla kanadsko-americká filmová herečka ve 20. letech minulého století, kdy v Hollywoodu vládl ještě němý film a nad americkým obyvatelstvem bděla policie, střežící dodržování nastolené prohibice. Mary Pickford, jež podnikla dovolenou na Kubu spolu s Charlie Chaplinem a Douglasem Fairbanksem, zavítala do baru v hotelu Nacional de Cuba a nechala si místními barmany Eddiem Woelkem a Fredem Kaufmannem namíchat koktejl ušitý pouze pro ni na míru. Eddie a Fred sáhli po místních surovinách a namíchali koktejl obsahující rum, čerstvě vylisovanou šťávu z ananasů, kapku likéru maraschino a kapku grenadiny na barvu. Koktejl si získal oblibu i dalších hostů baru a jeho jméno pak již bylo nasnadě.


Budete potřebovat


Vybavení


Jak si namíchat

  1. Šejkr naplníme do ¾ ledem a nadávkujeme všechny suroviny.
  2. Důkladně vyšejkrujeme, aby se vytvořila krémová pěna cca 15 vteřin.
  3. Drink pomocí jemného sítka přecedíme do skleničky.
  4. Koktejl se běžně doplňuje o 2-3 nakládané koktejlové třesně maraschino nabodnuté na napichovátku.

 Tipy na další recepty: Cosmopolitan | Cuba Libre | Caipirinha | Bloody Mary | Moscow Mule | Mojito | Sex on the Beach

Vytisknout
Jaroslav KolářObchodní manažer plnásklenice.cz, milovník nových chutí a trendů. Nadšený degustátor a inovátor zavedených pořádků, s více než 10 letou praxí v oblasti nápojů a gastronomie.